填空题
个别不法商贩在加工水发鱿鱼时添加甲醛,为的就是()
防腐
填空题 鱼体内的重金属主要富集在()部位
填空题 鱼头处理过程中一定要把()清洗干净,因为此部位很容易受到细菌的感染并且很容易积累毒素。
判断题 海鲜在做熟加热的过程中绝大多数的寄生虫都会被杀灭