多项选择题 叶绿素A 在下列哪些条件下不稳定，易发生化学反应而变色？（）

名词解释 半冷却时间

名词解释 蔬菜分级

名词解释 限气贮藏

名词解释 致冷剂

名词解释 可控气调贮藏

问答题 为什么大白菜在收获前一般要停止灌水？

问答题 影响园艺产品贮运的主要采前生态因素有哪些，有何主要作用？

判断题 大个果实比中等大小果实耐贮运。

填空题 环境因素主要包括：（）、（）、（）、（）、（）、（）等。

问答题 纤维素是营养元素吗？为什么？

填空题 含维生素P居蔬菜首位的蔬菜是（）。

填空题 有美容蔬菜之称的蔬菜是（）。

填空题 蛋白质含量较高的果品有（）、（）、山核桃、银杏等；蔬菜有（）、（）、大蒜、辣椒等；花卉有（）、（）、荷花、红花菜等。

填空题 一般说来，（）使肌肤衰弱，（）使皮肤健美。

问答题 简述我国园艺产品生产存在的问题及对策。

问答题 简述我国园艺产品生产与市场现状。

问答题 简述园艺产品贮藏运销的作用。

名词解释 园艺产品贮藏运销