单项选择题
不属于砂锅鱼头的原料是()
A.熟鸡肉B.熟火腿C.熟猪肚D.熟猪心
单项选择题 砂锅鱼头的烹调方法是()
判断题 锅巴肉片中,肉片不用上浆。
判断题 锅巴肉片属于川菜热菜复合味型之一的大荔枝味型。