单项选择题
氮平衡指的是（）。
A.尿与粪中含氮量与摄入食物中总含氮量的对比关系 B.每日摄入蛋白质的量与排除蛋白质量的对比关系 C.每日体内分解蛋白质量与合成蛋白质量的对比关系 D.尿与粪中含氮化合物总量与摄入含氮化合物总量对比关系 E.必需氨基酸与非必需氨基酸含量的对比关系
单项选择题 生物体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是（）。
单项选择题 核酸分子中核苷酸之间的连接键是（）。
单项选择题 仅在肝中合成的化合物是（）。
单项选择题 肝糖原可以补充血糖，因为肝含有的酶是（）。
单项选择题 蛋白质变性不断裂的键是（）。
