单项选择题 有些蔬菜样品及高硒地区的样品含有较多的六价硒，消化至终点冷却后，要使六价硒还原成四价硒，在继续加热前还需加入的物质是

单项选择题 六价铬与二苯碳酰二肼作用，生成络合物的颜色为

单项选择题 国标规定，二硫腙比色法测锌时，防止钢、汞、铅、铋与镉离子干扰的试剂为

单项选择题 盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时，食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物，然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是

单项选择题 碘的主要食物来源是

单项选择题 下列关于还原糖的表述中，正确的是

单项选择题 《化妆品卫生规范》中规定的砷的测定方法是

单项选择题 用注射器配制的标准气的使用期限是

单项选择题 食品检验用样品量：一般散装样品量每份不少于

单项选择题 用比色法测定摩尔质量为100的某物质，测得百分吸光系数为100，其摩尔吸光系数是

单项选择题 水中的悬浮物会吸附金属离子，因而测定金属时往往需要消解，一般的消解方法有四种，在下列各项中，不属于消解法的是

单项选择题 当用气相色谱-电子捕获法测定饮用水中滴滴涕和六六六时，出峰的顺序及峰分离的好坏与载气的密切相关，因此，用作载气的气体必须是

单项选择题 气相色谱分析定性时，实验室之间可以通用的定性参数是

单项选择题 下列用作食品容器的涂料中，需要测定己内酰胺的是

单项选择题 下面是测定化妆品pH的操作步骤，以下描述中，不对的是

单项选择题 通常采用浸渍试剂滤料来采集空气中的污染物，其污染物的状态是

单项选择题 采用聚乙烯醇磷酸铵吸收-亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时，由于硫化镉在光照下易被氧化，所以

单项选择题 为了防止尿样的腐败和器壁吸附微量元素，通常在尿液中加入硝酸。应选择的硝酸的级别是

单项选择题 测定饮用水pH值的标准方法为（）

单项选择题 用硝酸银滴定法，以铬酸钾作指示剂，测水中氯化物时，水样pH的范围应是