单项选择题
以下对蛋白质的认识正确的是（）
A.1g鸡蛋或1g肉即是1g蛋白质 B.机体不能合成氨基酸 C.蛋白质的基本组成单位是氨基酸 D.氨基酸包括8种非必需氨基酸和必需氨基酸 E.分解代谢的高峰期，大量补充氨基酸可以纠正负氮平衡
单项选择题 以下物质进入线粒体代谢需要肉毒碱转运的是（）
单项选择题 代谢支持的原则与普通的营养支持有明显差别，以下对代谢支持的描述，哪一项不正确（）
单项选择题 代谢亢进状态下的重症病人营养支持策略是代谢支持，有关代谢支持的能源选择，正确的是（）
