单项选择题 以下属于水溶性维生素的是（）。

单项选择题 属于脂溶性维生素的是（）。

单项选择题 以下食品的生物效价从高到低为（）。

单项选择题 每克乙醇能产的热量是（）。

单项选择题 每克蛋白质能产生的热量是（）。