单项选择题 大豆中具有雌激素样作用的物质是（）。

单项选择题 牛奶中蛋白质含量平均为3.0％，其中含量最高的蛋白质是（）。

单项选择题 （）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。