判断题 人体有数以亿计的细胞构成，细胞是人体结构与功能的基本-单位。

判断题 饱和脂肪酸有利于动脉的健康，俗称脑黄金。

判断题 脂肪酸从结构上可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。