单项选择题
利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是（）
A.葡萄糖 B.果糖 C.乳糖 D.半乳糖 E.大豆低聚糖
单项选择题 胚乳中含量最多的是（）
单项选择题 B族维生素损失最大的做饭方法是（）
单项选择题 河豚毒素中毒引起的症状主要表现为（）
