单项选择题
HACCP记录至少应包括（）。
A.CCP监控记录、卫生监控记录、验证记录B.CCP纠偏记录、原料验收记录、CCP监控记录C.CCP监控记录、验证记录、纠偏记录D.纠偏记录、卫生监控记录、CCP监控记录
单项选择题 下列哪些措施是进行纠偏行动时必须采取的？（）
单项选择题 HACCP计划中的显著性危害的特点体现在（）。
单项选择题 HACCP体系的官方验证中，现场验证的内容包括（）。
