单项选择题 以下含蛋白质相对较丰富的蔬菜是（）

单项选择题 谷类食物中矿物质含量最高的是（）

单项选择题 为了解某大型机关工作人员全年膳食情况，较为合适的膳食调查方法是（）

单项选择题 一成年男性身高170cm，体重66.5kg，则该男性的体质指数值为（）

单项选择题 需计算生熟比的膳食调查方法是（）