问答题
为什么在发酵前期PH值上升后又会慢慢下降到一定的PH值？
这是因为稍后时葡萄糖的代谢跟上，微生物便正常利用葡萄糖的分解代谢产物作为碳源，同时，微生物液利用培养基中的氨来合成菌体蛋......
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问答题 为什么在发酵前期PH值容易上升？
问答题 玉米浆是生理酸性营养物质还是生理碱性营养物质？
问答题 玉米浆的有效成分是什么？
问答题 什么是生理碱性营养物质？
问答题 什么是生理酸性营养物质？
