单项选择题
大豆类食品的蛋白质含量范围是（）
A.25%～35% B.35%～40% C.40%～45% D.45%～50% E.20%～30%
单项选择题 碳水化合物在谷类中的主要存在形式是（）
单项选择题 大米淘洗过程中，反复淘洗，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是（）
单项选择题 以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是（）
