判断题 采用真空包装，可以降低储藏环境的氧化浓度，抑制大米的呼吸强度和霉菌的繁殖，防止大米陈变、发霉、生虫等，更好地保持大米的品质。

判断题 分类标志、供货号、品名、规格、数量、生产日期、有效日期、体积这些都是属于运输标识的内容。

判断题 “商品验收短溢、残损变质查询单”可作为入库原始凭证，需要仓库管理人员现实记录。