单项选择题
蔬菜属于（）食物，能够调节人体肠胃系统的酸碱平衡。
A.酸性B.碱性C.中性D.植物性
单项选择题 蔬菜中含有人体需要的各种大量元素和微量元素，尤其是（）较丰富。
单项选择题 蔬菜含有人体需要的多种维生素，食用后可维持人体正常的新陈代谢，增强抗逆性和免疫能力，蔬菜可提供的维生素主要有（）
单项选择题 以下植物不属于蔬菜的是（）
