单项选择题
肌苷酸与谷氨酸共存时会使鲜味成倍增加,这是由于()
A.味的变调B.味的相乘C.味的消杀D.味的疲劳
单项选择题 抗氧化剂没食子酸丙酯的英文简称是()
单项选择题 血红素按化学结构属于()
单项选择题 属于偶氮类化学合成色素的是()