单项选择题 某住店客人在饭店餐厅用餐时因心脏病突发出现休克。此时，饭店应采取的措施是（）。

单项选择题 饭店设备的（）是设备的最佳使用年限。

单项选择题 制定标准菜谱时应确定的内容和要求不包括（）。