单项选择题
下列食谱编制原则及方法不正确的是（）。
A.煮米粥和发酵面食不应加碱，以减少维生素的破坏 B.肝脏是维生素A含量最多的食物，每周摄入25g肝脏是有益的 C.米不应长时间浸泡在水中，洗米的次数不应太多 D.标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准 E.蔬菜要先洗后切，不应长时间浸泡
单项选择题 骨质疏松的高危人群是（）。
单项选择题 维生素A在婴幼儿生长发育中的作用不包括（）。
单项选择题 关于婴儿的消化系统，说法错误的是（）。
单项选择题 城市某11月龄女婴，其母感染伤寒，家庭经济条件优越。喂养时首选（）。
单项选择题 以下是小学生的膳食安排，你认为哪项错误（）。
