单项选择题
关于变性蛋白质的特点哪项正确？（）
A.丧失原有的生物学活性 B.黏度下降 C.呈色反应减弱 D.溶解度增加 E.不易被胃蛋白酶水解
单项选择题 下列哪种物质是最简单的甘油磷脂？（）
单项选择题 蛋白质的元素组成中含量恒定的是（）。
单项选择题 可以转化生成儿茶酚胺的氨基酸是（）。
