单项选择题
禽类脂肪比畜类脂肪营养价值高是因为()。
A.禽类脂肪含量高于畜类脂肪B.禽类脂肪含不饱和脂肪酸多C.禽类脂肪B族维生素多D.禽类脂肪矿物质高
单项选择题 植物类食品中蛋白质含量高的是()。
判断题 鸡蛋中98%的脂肪存在于蛋黄中。
判断题 干果中的碳水化合物主要以单糖或者双糖的形式存在,所以食之甘甜。