判断题
季节的不同对食物风味要求也不同,春多酸,夏多辛,秋多苦,冬多咸。
错误
判断题 旺火急烧可减少维生素C分解破环。
判断题 饱和脂肪酸摄入的多少对动脉粥样硬化无影响。
判断题 维生素C是维生素中最稳定的一种维生素。