单项选择题

A.脂肪是重要的备用能源物质,因此可以大量食用蛋卷酥
B.钠盐作为无机盐,在消化道内要先被消化,再被吸收
C.蛋酥卷中的蛋白质可在口腔内初步消化
D.糖类最终在小肠被消化为葡萄糖,葡萄糖参与细胞的呼吸作用