单项选择题
肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味，是食物中（）成分分解而致
A.脂肪 B.矿物质 C.蛋白质 D.维生素
单项选择题 硒缺乏会引起人类缺乏病的发生，下列疾病哪个与缺硒有关（）
单项选择题 下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血（）。
单项选择题 人体内钠的主要来源是（）
