单项选择题
抑制膳食中的非血红素铁吸收的因素有（）。
A.胃酸分泌过多 B.维生素C C.维生素B D.植酸、草酸和单宁酸
单项选择题 关于牛奶，不正确的是（）。
单项选择题 疯牛病在牛群中迅速蔓延的重要原因是（）。
单项选择题 下列食物中，蛋白质含量最高的是（）。
