单项选择题
食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生（）
A.热解产物污染 B.苯并芘的污染 C.亚硝胺的污染 D.铅、砷等有害金属污染 E.微生物、病毒等生物性污染
单项选择题 食品卫生标准中，间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是（）
