判断题 食品添加剂的使用对营养素不应有破坏作用，不能影响食品的质量和风味。

判断题 食品原料配方标示了在制造或加工食品时使用的、并存在于产品中的任何物质。

判断题 NRVs是专用于食品营养标示的营养素日需要量参考值。