单项选择题 下列哪项是大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官（）。

单项选择题 许多流行病学调查发现，胃癌高发区的膳食为（）。

单项选择题 下面哪类食物可以增加肺癌的危险性（）。

单项选择题 以下营养治疗建议不适用于食管癌患者的是（）。

单项选择题 目前认为可能对胃癌有预防作用的维生素是（）。

单项选择题 下列哪项不是胃癌的有效防治措施（）。

单项选择题 关于口腔癌症患者的营养治疗，以下说法不正确的是（）。

单项选择题 下列关于肿瘤与营养之间关系的描述哪项正确（）。

单项选择题 美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是（）。

单项选择题 为了预防结肠癌，平时膳食中应该增加（）。

单项选择题 高盐饮食能使其发病危险增加的是（）。

单项选择题 膳食纤维具有抗癌的作用，下面与膳食纤维预防癌症无关的是（）。

单项选择题 女性，43岁，因上颌骨纤维瘤拟在3d后施以手术，此期适宜的营养支持手段为（）。

单项选择题 口咽部癌症患者化疗期间，适宜选择的食品是（）。

单项选择题 下列哪种患者最易发生恶病质（）。

单项选择题 下面哪项不适于胃癌切除后患者（）。

单项选择题 目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是（）。

单项选择题 以下关于硒的说法不正确的是（）。

单项选择题 防癌膳食建议，女性每日饮酒不要超过一天总摄入能量的（）。

单项选择题 关于癌症的一级预防，以下说法不正确的是（）。