单项选择题
动脉粥样硬化患者的饮食营养治疗说法正确的是（）。
A.控制胆固醇摄入，不必限制碳水化合物摄入 B.蛋白质对胆固醇转运无益 C.维持理想的体重 D.维生素B有促进能量利用的功能，所以应该限制 E.烟酸有促进动脉粥样硬化的功能
单项选择题 慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是（）。
单项选择题 下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是（）。
单项选择题 高胆固醇血症患者应选择的膳食种类（）。
