单项选择题
在中餐厨房的各个部门里,部门是决定菜肴质量的关键部门()。
A.炉灶 B.加工 C.配菜 D.冷菜
单项选择题 餐厅菜单中,菜单是最基本的样式()。
单项选择题 根据财务管理规定,饭店应当将提取的固定资产折旧计入费用,并()。
单项选择题 饭店向银行贷款100,000元,年利率12%,每半年计息一次。若三年后一次性还本付息,那么饭店总共应归还的本息为()。