问答题
根据氨基酸发酵时需氧程度的不同,氨基酸发酵一般可分为哪三种类型?
(1)要求供养足够的谷氨酸族氨基酸发酵。谷氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸和精氨酸等谷氨酸族氨基酸发酵,在供氧足够时产酸率最高。......
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问答题 发酵过程中,如要进行纯培养,采取的具体措施有哪些?
问答题 在筛选分离工业微生物时,应考虑哪些微生物的重要指标?
问答题 发酵用的无菌空气,必须达到的标准有哪些?