问答题
酶类清洗剂有什么优缺点？
优先考虑使用酶类清洗剂将污物分解成小碎片，同时破坏污物的吸附部位最终将其从表面去除。这些清洗剂属于蛋白质一类，一般要求在......
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问答题 强酸性清洗剂有哪些？
填空题 食品加工操作废水消毒方法有（）、（）、（）、（）以及各种物理方法（如超声波和热处理）。
填空题 选择清洗剂的最佳原则是（）。
