单项选择题 具有催化人体物质代谢作用的蛋白质为（）。

单项选择题 具有调节组织渗透压、维持体液平衡的蛋白质为（）。

单项选择题 我国居民膳食碳水化合物供能应占总能量的适宜比是（）。

单项选择题 我国居民膳食蛋白质供能应占总能量的适宜比是（）。

单项选择题 应急状态下强有力升高血糖的激素是（）。