判断题 除浊罐中活性炭的添加量，根据小样确定的活性炭加量比例及基酒数量计算出。

判断题 当勾兑罐放满酒后，应开启空气搅拌器搅拌，使罐中酒上下均质。

判断题 送酒员根据勾兑通知单核定酒的品种、酒龄、数量，确认无误后，接好酒泵、电源，开启有关阀门。