判断题
蔬菜含有较多的水溶性维生素,因此应采用先洗后切的方法。
正确
判断题 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,脂类在总能量中不宜少于20%或高于30%,每日食物中的胆固醇含量,不宜多于300mg。
判断题 刚宰杀的猪肉最新鲜,立即食用口味最好。
判断题 《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐3~6岁学龄前儿童总能量供给范围是1300~1700Kcal/日。