理化检验(主管技师)专业知识
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A1/A2型题
测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，下列哪种是消化用的酸（）。
A.高氯酸
B.硫酸和高氯酸
C.过氧化氢和高氯酸
D.硫酸、硝酸、高氯酸
E.硫酸、硝酸
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