问答题
热量传递基本方式有种？举出几种常用的换热器形式。
热量传递三种基本方式：传导、对流、辐射。常用的换热器形式：管壳式（普通管壳式、套管式、螺旋盘管式）、板式、扩......
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问答题 何谓干燥速率？干燥过程分为哪几个阶段？各受什么控制？
问答题 用热空气干燥湿物料时，热空气应具备的条件是什么？
问答题 什么是干燥？举出几种化工生产中常见的干燥方式？
