单项选择题
已被列入国家标准的鱼、肉类蛋白腐败鉴定的指标是（）
A.挥发性盐基总氮 B.组胺 C.三甲胺 D.K值 E.过氧化值
单项选择题 反映油脂酸败的早期指标是（）
单项选择题 主要适用于鉴定鱼类早期腐败的指标是（）
单项选择题 中国居民平衡膳食宝塔的第四层是（）
单项选择题 中国居民平衡膳食宝塔的第一层是（）
单项选择题 中国居民平衡膳食宝塔的最顶层是（）
