单项选择题
具有四级结构的蛋白质特征是（）。
A.分子中必定含有辅基 B.含有2条或多条肽链 C.依赖肽键维系四级结构的稳定性 D.每条多肽链都具有独立的生物学活性 E.由一条多肽链折叠而成
单项选择题 人体营养必需氨基酸的来源是（）。
单项选择题 糖异生的概念是（）。
单项选择题 能使蛋白质颗粒不稳定的条件是（）。
单项选择题 酶的绝对特异性指的是（）。
单项选择题 肝产生酮体过多意味着（）。
