单项选择题
以下对基础代谢的解释错误的是（）。
A.人体在安静、恒温条件下（一般18～25℃） B.禁食12h后 C.静卧、放松时 D.熟睡时 E.是维持人体基本生命活动的能量
单项选择题 食物中1g蛋白质产生的热量是（）。
单项选择题 1千焦（kJ）等于（）。
单项选择题 碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为（）。
单项选择题 以下对食物热效应的解释，错误的叙述是（）。
单项选择题 在通常情况下，脑组织的能量来源于（）。
