动物饲养学
登录
搜题
名词解释
碘价
【参考答案】
用100g脂肪或脂肪酸所能化合碘的克数——即碘价来表示脂肪或脂肪酸的不饱和程度。
点击免费查看答案
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
名词解释
寡肽
名词解释
氨基羰基反应(美拉德反应)
名词解释
木质素