单项选择题 若《城市和农村居民膳食结构比较分析》是定性分析研究，则其属于（）。

单项选择题 结束语“营养专家说过一句话……”属于（）。

单项选择题 若调查新疆维吾尔自治区某农村的膳食摄人情况，在设计食物频率法调查表时，首先应选择的肉类食物是（）。

单项选择题 某孕妇，25岁，生产一脊柱裂畸形儿，可能与（）营养素缺乏有关。

多项选择题 脂肪对婴儿的生理功能主要表现在（）