判断题
因为蔗糖是葡萄糖和果糖组成的双糖,故具有还原性
错误
判断题 羰基价可以作为评价油脂氧化酸败的一项指标。
判断题 在测定分析中,分析方法灵敏度越高越好。
判断题 称取某样品0.0205g进行分析,最后分析结果报告为96.24%是合理的。