名词解释
QS标志
符合“食品质量安全市场准入制度”的产品所加贴的标志。
填空题 食品原料的生、熟分开放置，主要是防止食品的（）。
填空题 低压和常压蒸制时的温度都不会超过（）。
填空题 冻结储存的食品原料在加工前首先必须（）。
