单项选择题

A.对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收
B.对食物中毒和食品传染事故进行调查,并采取控制措施
C.对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚
D.进行食品卫生监测,检验和技术指导
E.对发生食物中毒的患者进行抢救治疗