单项选择题
动物性蛋白摄入过多时，除了可增加饱和脂肪酸和胆固醇摄入外，还可增加丢失的营养素是（）
A.钙 B.碘 C.维生素B1 D.维生素C E.叶酸
单项选择题 测定PER时，通常采用初断乳的雄性大鼠，被测蛋白质占饲料的10％，实验期（天）一般为（）
单项选择题 属于重体力活动水平的是（）
单项选择题 蛋白质的食物热效应约为本身产生能量的（）。
单项选择题 男性的基础代谢水平高于女性，原因主要是（）
单项选择题 基础代谢率最高的人群是（）
