单项选择题
某地居民以玉米为主食，在人群中以皮炎、腹泻及痴呆为主要表现的病人比较多见。
可以通过检测哪项指标进行评价（）。
A.红细胞转酮醇酶活力系数 B.红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数 C.红细胞转氨酶活力 D.红细胞NAD／NADP比值 E.血清全钴胺素Ⅱ
单项选择题 应多补充的食品有（）。
单项选择题 可能的原因是（）。
单项选择题 补充哪种食品（）。
单项选择题 从营养角度考虑缺乏哪种营养素（）。
单项选择题 该男孩可能缺乏（）。
