单项选择题
下列不属于食物中毒特征的是()。
A.食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关,凡是未进食这种食品的人一般不发病 B.发病曲线呈现突然上升又迅速下降,无尾峰 C.化学性食物中毒发病较细菌性食物中毒发病快 D.大多数细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现 E.食物中毒具有较强的传染性
单项选择题 化学性食物中毒的最常见致病因素是()。
单项选择题 从临床表现上来看,感染型与毒素型食物中毒最大的区别在于()。
单项选择题 食物中毒的流行病学特点是()。
单项选择题 为保证食品的质量,食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准或要求,其标准或要求是指()。
单项选择题 食品卫生监督管理是食品卫生执法监督和什么相结合的措施或手段,两者主体享有不同的权利、承担不同的义务()。