判断题 冷却水温度越低，则冷凝汽量越小，从而可提高四效真空度降低四效料液沸点增大总温差，使各效有效温差加大提高传热速率，则产量提高。

判断题 罐内锅巴脱落时，容易引起大泵跳闸。

判断题 罐内料液温度变化过快，可能导致料液翻罐。