单项选择题
下列哪项是评定锌的营养状况最常用的酶学指标()。
A.金属硫蛋白活性 B.血清锌 C.血浆碱性磷酸酶 D.发锌 E.唾液锌
单项选择题 不利于钙吸收的是()。
单项选择题 成人及1岁以上儿童钙的可耐受最高摄入量定为()mg/d。
单项选择题 下列食物中,铁的吸收率最低的为()。
单项选择题 机体调节铁平衡的机制有()。
单项选择题 中国营养学会提出的成人钙的AI值应为()mg/d。